Учебный центр "Ресторанный Практикум"

г. Минск, ул. Притыцкого 60, корпус 3 | Viber +375(29)335-67-56 (velcom) +375(33)328-08-14 (МТС) 256-35-26 (городской)

Центр работает ежедневно с 9.00 до 22.00

"Информационный час". Каждый четверг с 18.00 до 19.00

Изготовитель полуфабрикатов

Информационный час

Все скидки смотрите здесь

  • ИНТЕНСИВНАЯ ДНЕВНАЯ ГРУППА

    Дата набора: по мере формирования группы

    Теоретическая часть в студии: 3 дня (21 акад. час)

    Время занятий: с 13.00 до 18.00

    Практическая часть на производстве: 70 часов (график прохождения практики составляется индивидуально)

    Адрес прохождения практики: ул. Кальварийская, 33 кафе-бистро "Ежедневник"

    Стоимость: 120 бел.рублей

     

    ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК
  • ШАГ 1. Записаться по телефону в интересующую вас группу , с понедельника по воскресенье с 09.00 по 22.00 (velcome 8029-335-67-56; МТС 8033-328-08-14; город 256-35-26)

    ШАГ 2. В течение трех дней после записи на курс внести предоплату в размере 50 бел.рублей. Для этого нужно приехать к нам в Центр с паспортом и фотографией на документы

    или оплатить в банке. Реквизиты и способ оплаты тут.

    ШАГ 3. За два дня до начала курсов мы позвоним вам и пригласим на обучение.

    ЗАПИСАТЬСЯ

Программа курса:

1. Должностные обязанности изготовителя п/ф

2. Организация работы заготовочных цехов: овощной, рыбный, мясной.

3. Санитарные требования и нормы.

4. Безопасность при работе с  оборудованием  и  инвентарем.

5. Используемые специи, пищевые добавки, панировки.

6. Сырье в производстве п/ф: овощи, рыба, мясо, птица.

7. Изготовление п/ф: натуральные, рубленные и и тд

8. Условия и сроки хранения.

Для прохождения практики на предприятиях необходимо наличие санитарной справки и санспецодежды!

Справка оформляется в поликлинике спецмедосмотров № 24, ул. Филимонова 53

Тел: 8017 2676938, 8017 2676927, 8029 3720293

 

Так же вы можете пройти обучение по курсу "Повар 3 разряд".

Информацию по повышению квалификации по профессии повар 4,5,6 разряда вы можете получить здесь.

Бесплатное трудоустройство уже в процессе обучения на предприятиях нашей сети и у наших партнеров. Открытые вакансии можно посмотреть здесь.

vkontakte
odnoklassniki
facebook