Учебный центр "Ресторанный Практикум"

г. Минск, ул. Притыцкого 60, корпус 3 | Viber +375(29)335-67-56 (velcom) +375(33)328-08-14 (МТС) 256-35-26 (городской)

Центр работает с понедельника по воскресенье с 9.00 до 22.00

Нам 5 лет ! Дарим скидки до 55 %

Курс "Официант 3 разряда" с дальнейшим трудоустройством!

Программа обучения по курсу "Официант" :

- каждый получить контрольный лист проверки себя

-каждый получит лист по правильной работе с возражениями

-методическое пособие по организации продаж методом «Cross-selling»

  1. Подготовительный этап
  2. Встреча и размещение гостей
  3. Установление контакта»техника «маленький разговор»
  4. Принятие заказа у гостя
  5. Этап выслушивания и прояснения потребностей. «чтение гостя»
  6. Этап выслушивания и прояснения потребностей, техники «воронка» и «активное слушание»
  7. Алгоритм красочной презентации с использованием вкусных слов и языка пользы
  8. Презентация блюд основанная на выявленных потребностях
  9. «Cross-selling»
  10. способы увеличения средней суммы гостя
  11. выполнение заказа
  12. Chack back
  13. Техника «работа с возражениями в конфликтной ситуации»
  14. Этап работы с возражениями «психологические типы гостей»
  15. Расчет и прощание с гостем
  16. Сервировка стола
  17. Техника работы с блюдами
  18. Техника работы с напитками
  19. Правила работы в Пик
  20. Банкетное обслуживание

Бесплатное трудоустройство уже в процессе обучения на предприятиях нашей сети и у наших партнеров. Открытые вакансии можно посмотреть здесь.

Для прохождения практики на предприятиях необходимо наличие санитарной справки !

Справка оформляется в поликлинике спецмедосмотров № 24, ул. Филимонова 53

Тел: 8017 2676938, 8017 2676927, 8029 3720293

  • Как начать обучение:

    ШАГ 1. Записаться по телефону с понедельника по воскресенье с 09.00 по 22.00 (velcom 8029-335-67-56; мтс +375 33 328-08-14:  город 8017-256-35-26)

    ШАГ 2. В течение трех-пяти дней после записи приехать к нам в центр для оформления документов. Адрес центра: г. Минск, Притыцкого 60, корпус 3 (схема проезда здесь). При себе нужно иметь:

    • Предоплату - 50 рублей (реквизиты и способы оплаты тут);
    • Паспорт;
    • Фото 1 шт. (как на документы)

    Если вы не из г. Минск, позвонив по указанным номерам, вы получите подробную информацию как начать обучение.

    ШАГ 3. Начать обучение

    ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК
  •  ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ!

    Практическая часть в студии: 2 занятия (14 акад.часа)

    40 часов практики на предприятиях (бары, кафе)

    Преподаватель:Дайнеко Максим

    Стоимость обучения:  168 бел.руб. (скидка  в честь Дня рождения Учебного Центра 20%) 140 бел.руб. 

     

    ЗАПИСАТЬСЯ
vkontakte
odnoklassniki
facebook